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Restaurants et marchés

Pour tous les palais et toutes les bourses

Du plus gastronomique à la cuisine de bistrot, de la pizzeria feu de bois pour l’hiver à la terrasse sur lac réservée aux beaux jours, le territoire communautaire ne manque pas de restaurants capables de satisfaire tous les goûts, toutes les bourses et tous les caprices. Les marchés, grands et petits, permanents ou saisonniers, sont eux aussi bien implantés et sont autant de lieux potentiels de rencontre que de points de vente de produits de terroir.

Mais, chacun le sait, il est parfois difficile, certains jours de l'après-saison, de trouver à se restaurer pas trop loin de chez soi. On comprend les restaurateurs qui ne veulent pas ouvrir pour deux clients. On comprend aussi les clients, échaudés par cinquante kilomètres de recherches infructueuses, qui hésitent à revenir sur le territoire.

Le rôle d'une communauté comme la nôtre peut être de faire se rencontrer le souhait des uns et la nécessité des autres. De la même manière qu'elle crée des zones d'activités pour attirer et accueillir dans les meilleures conditions les entreprises, la CCPSL a décidé d'investir dans un programme de découverte touristique du territoire et de ses richesses gastronomiques. Destination Loupic Vallée vient en complément de la création de l'Office de tourisme intercommunal, géré par l'ensemble des professionnels du tourisme et des activités connexes, pour provoquer la rencontre de l'offre et de la demande.

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